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平成26年08月12日(火)　朝：金沢　近江町市場・いきいき亭　昼：福井・谷口屋　夜：伊賀・居楽屋仕事人SHINOBI店

2014/09/01 Mon. 20:00 [edit]

いきいき亭　谷口屋　居楽屋仕事人SHINOBI店

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ほんで金沢のあさ♪

都ホテルから

朝のお散歩へレッツゴー(*´∀｀*)

ほんま都ホテルのすぐ裏が、昨日行ったお店。『和台』

大将がポスターなっとるがな(*´∀｀*)

金沢駅前

まっかっかの服着たオカマちゃんの集団がなんかやっとる(*´∀｀*)

来年には新幹線が開通するみたい(*´∀｀*)

よう分からんけど入ってみる(*´∀｀*)

低っ！

らしい

爽やかなお散歩って感じやけど、ほんまはごっつ二日酔い(；´∀｀)

二日酔いが治りますように、二日酔いが治りますように・・・

金沢の町って、ちゃんと綺麗に整備されててほんまええ感じ♪

ほんで近江町市場へ(*´∀｀*)

今まで何回か来たことあったけど、朝早い時間にちょっと見て回ったことしか無かった。

今日は並んででも食うぞ！

『いきいき亭』
近江町市場のむさし交差点側の入り口すぐのとこのお店。

並んでたらメニュー見せてくれはった。丼ぶりってあんまり好きちゃうんで、握りで頼も(*´∀｀*)

腹減った・・・

我慢できすに、市場の中のスーパーで買うてもうた(；´∀｀)

豆もたらこもたっぷり入ってて、こんなんが普通に美味かったりしたら嬉しいがな(*´∀｀*)

もうちょっとや(；´∀｀)

結局1時間ぐらい並びました(；´∀｀)

本日のとれたてにぎり盛合せ(6貫)@800円

聞いてんけど、なんやったかまったく忘れてもうた。せやけど、めちゃめちゃ美味かったんは覚えてるで(*´∀｀*)

あとは適当に頼むよ(*´∀｀*)

1時間ぐらい並んで、あんまり美味なかったらどないしょうかと思っててんけど、そんなんはただの思い過ごしでした。どれもこれも最高に美味いねん。シャリもふんわりしてて口の中でほどけよる(*´∀｀*)

二人で食ってんけど、こんだけ食って4,100円やったと思う。シャリも美味いから、丼ぶり食うんやったら握りの方が絶対オススメ♪

ごちそうさまでした♪♪

『米崎』
寿司屋の大将に聞いたら、のどぐろ買うんやったら、ここがオススメって教えてくれた♪

台風来てたから、普段の1.5倍近い値段になってもうてるらしい(；´∀｀)

買うたけどね(*´∀｀*)

ほんで道の駅こまつ木場潟

梨ソフトクリーム

甘いけどさっぱりしてて美味い♪

ソフトクリームってまるまる1個いらんねん。だいたい半分か1/3ぐらいでええねん。いっつもアイカタのなすりつけ合いの泥仕合や(；´∀｀)

ほんで竹田の油あげ

『谷口屋』
福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1にあるお店。国道364号線沿いの油あげで超有名なお店みたい。

色々取り上げられてるみたい。

また1時間待ちや・・・

油揚げ以外にも色々売ってる。

谷口屋メニュー

愛想のええ店員さんがお茶持ってってくれはる。お茶は2種類から選べたと思う。

揚げ師の極味膳@1,728円
揚げたて絶品おあげ2種を食べ比べ！

谷口屋は、大正14年創業の歴史を持つ福井県の高級豆腐の老舗です。自然に恵まれた越前・竹田村で創業以来90年、当時から変わらない伝統の製法で一枚一枚、心を込めた手作業を守り続けています。

味と大きさに誰もが驚く、代々受け継がれてきた唯一無二の油揚げ。
表面の皮はカリッと揚がっていて香ばしく、サクサク、カリカリとしたその食感はまるでクロワッサンのよう。じんわりとしみ出す、菜種油と大豆の何とも言えない旨味が口いっぱいに広がります。

美味しさの秘密は、質や産地にとことんこだわりぬいた材料や素材のみを使っているから。そして、伝統の技を受け継がれてきた熟練された「揚げ師」だけが一枚のあげにつき約1時間、揚がり具合を見ながら100回以上手作業でひっくり返しじっくりと揚げてるからです。

機械製造や他では決してまねできない伝統の「谷口屋の油あげ」をどうぞご賞味くださいませ。

油あげの定食で1,728円(*ﾟДﾟ*)
しかもこんな山奥で1時間待ち(*ﾟДﾟ*)
スゲー店やな(*ﾟДﾟ*)